Kediri, jurnalmataraman.com – Pemerintah Kabupaten Kediri terus berupaya memastikan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan lancar, aman dan sesuai standar kesehatan. Sebagai langkah konkret, pemerintah daerah melalui Dinas Kesehatan akan membentuk tim satuan tugas (satgas) khusus yang bertugas memantau dan mengawasi pelaksanaan program tersebut di lapangan.
Selain membentuk satgas, Pemkab Kediri juga mempercepat penerbitan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) bagi setiap Satuan Penyedia Program Gizi (SPPG). Sertifikat ini menjadi syarat utama kelayakan penyedia makanan agar dapat menjamin kebersihan, keamanan serta kualitas makanan yang disajikan kepada masyarakat.
Langkah percepatan ini dilakukan sebagai antisipasi terjadinya kasus keracunan yang sempat marak di beberapa daerah. Dengan adanya SLHS, seluruh proses produksi makanan akan melalui pengecekan ketat mulai dari kebersihan tempat, pengolahan bahan makanan hingga proses penyajian.
Sekretaris Daerah Kabupaten Kediri, Muhammad Solikin menjelaskan bahwa pemerintah menargetkan penerbitan SLHS dapat diselesaikan pada bulan ini. “Sebelum sertifikat diterbitkan, akan dilakukan pengecekan langsung ke lapangan untuk memastikan kondisi tempat pengolahan dan bahan makanan benar-benar memenuhi standar higienitas,” ujarnya.
Lebih lanjut, Solikin menambahkan bahwa rapat koordinasi lanjutan bersama berbagai pihak juga akan digelar untuk mematangkan pembentukan Satgas MBG. Tim ini nantinya akan berperan dalam memastikan program berjalan efektif dan efisien serta dapat memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.
“Saat ini sudah ada 34 SPPG yang beroperasi di Kabupaten Kediri dan akan segera bertambah tiga lagi. Dengan bertambahnya jumlah SPPG, diharapkan perputaran ekonomi masyarakat semakin meningkat, menyerap tenaga kerja baru dan memberi dampak positif bagi perekonomian daerah,” imbuhnya.
Melalui pembentukan satgas dan penerapan standar kelaikan yang ketat, Pemerintah Kabupaten Kediri menegaskan komitmennya untuk menjaga kualitas pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis agar benar-benar memberi manfaat bagi kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.
(Editor : Alfian & Wahyu Adi)
