Kediri, jurnalmataraman.com – Di balik kesederhanaan sebuah sajian ketan bubuk Herman Cahya Irawan 40 tahun berhasil menciptakan magnet kuliner yang menyedot perhatian anak-anak muda. Berlokasi di sekitar Stadion Gelora Daha Jayati tepatnya di Desa Bulusari Kecamatan Tarokan Kabupaten Kediri lapak ketan milik Herman selalu ramai diserbu pembeli terutama saat pagi menjelang.
Kelezatan ketan bubuk hangat racikan Herman berpadu dengan kopi panas dan panorama matahari terbit di sekitar stadion menjadi perpaduan yang sulit ditolak. Tak heran setiap harinya antrean pembeli tampak mengular bahkan sejak fajar menyingsing.
“Rasanya enak, suasananya tenang, apalagi sambil lihat sunrise. Pokoknya worth it buat bangun pagi,” ujar Rosalinda, salah satu pengunjung muda yang datang bersama teman-temannya.
Lapak ini mulai dirintis Herman enam bulan yang lalu. Namun dalam waktu singkat usahanya sudah menuai kesuksesan. Tak hanya warga Kediri pembeli datang dari berbagai kota seperti Nganjuk Mojokerto hingga Surabaya. Terutama saat akhir pekan atau musim liburan jumlah pengunjung bisa menembus lebih dari 500 orang per hari.
“Kalau hari biasa, sekitar seratus orang datang. Tapi kalau hari libur panjang seperti sekarang, bisa lebih dari lima ratus,” terang Herman saat ditemui di sela kesibukannya melayani pelanggan.
Harga ketan bubuk di lapak Herman cukup terjangkau mulai dari lima ribu hingga delapan ribu rupiah tergantung varian rasa yang dipilih. Menu sederhana ini ditambah suasana alam yang asri dan semangat pelayanan dari sang penjual menjadikan lapak ini sebagai salah satu destinasi kuliner pagi hari yang tengah naik daun di Kediri.
Dengan konsep yang membumi dan cita rasa yang memikat lapak ketan Herman tak hanya mengenyangkan perut tapi juga menghadirkan pengalaman yang menyentuh rasa dan suasana.
( Editor : Kaila & Trias M.A )
